
德家富 · 中国礼
一份关于根的茶礼
品牌故事
我叫王慕华,笔名南嘉。做了四十多年财务,算过很多账,见过很多人,也走过一些弯路。 2017 年,我从财务领域转入文化行业,创办了自己的公司。2020 年创立了德家富茶礼品牌,开始做一件真正想做的事——把中国的瓷器、丝绸、茶叶、书画融合在一起,做一份能代表中国人审美的茶礼。 为了做好这件事,我在湖南农业大学系统学习了中国茶道课程,并以南嘉为笔名,在今日头条持续写下南嘉的习茶笔记,至今已更新 34 篇。 2026 年,我正式拜师著名国礼艺术家王静秋先生,成为中华国礼书画传承人。德家富的德字,由王老师题写,悬挂在茶席正后方的墙上,也是品牌的根。 德家富的核心,是五个字:瓷·丝·茶·书·德。 做最干净的茶,配最体面的礼。
瓷 · 景德镇盖碗
德家富的盖碗,来自千年瓷都景德镇。白净细润,胎体匀净,不抢茶香,只做茶最好的容器。 端起时,如玉在掌,温润如脂。
丝 · 苏绣真丝方巾
苏绣真丝方巾,可围于颈,可搭于臂,可轻覆茶席之上。 一根丝线劈成三十二缕,绣娘指尖过处,牡丹开,蝴蝶来。 不抢风头,只在不经意间,透出东方女子的温润与克制。
茶 · 凤凰单丛
凤凰单丛,欧盟有机认证,来自凤凰山核心产区。 蜜兰香的蜜韵、鸭屎香的银花香、宋种的醇厚、红茶的温润——每一款茶,都产自凤凰山的云雾之间,守住了茶最本来的样子。
冲泡方法
宋种
水温:95-100℃
投茶量:7-8 克
冲泡时间:第一泡 30 秒,后续每泡递增 10-15 秒
推荐器具:盖碗或紫砂壶
冲泡步骤:
- 温杯洁具,用沸水温热茶具
- 投茶入碗,欣赏干茶条索
- 高冲注水,激发茶香
- 出汤品饮,感受千年古树韵味
蜜兰香
水温:95-100℃
投茶量:7-8 克
冲泡时间:第一泡 20 秒,后续每泡递增 10 秒
推荐器具:盖碗或白瓷壶
冲泡步骤:
- 温杯醒茶,注入沸水快速倒出
- 二次注水,闷香 20 秒
- 出汤观色,茶汤金黄透亮
- 细品蜜韵,感受兰花香明显
鸭屎香
水温:95-100℃
投茶量:7-8 克
冲泡时间:第一泡 15 秒,后续每泡递增 10 秒
推荐器具:盖碗或紫砂壶
冲泡步骤:
- 温杯洁具,投入干茶
- 沿杯壁注水,避免直冲茶叶
- 快速出汤,香气独特浓郁
- 品味银花香,回甘持久
红茶
水温:90-95℃
投茶量:5-6 克
冲泡时间:第一泡 10 秒,后续每泡递增 5-8 秒
推荐器具:盖碗或玻璃杯
冲泡步骤:
- 温杯暖器,提升茶具温度
- 轻柔注水,保护嫩芽
- 快速出汤,汤色红亮
- 品味甜醇,感受温润养胃
书 · 国礼艺术家题字
国礼艺术家王静秋先生,在百忙中为德家富品牌题字,并赠予赢字。 他笔下的德家富三字,笔力遒劲,气韵生动,是文化的脊梁。 赠予的赢字,拆解为五部分:亡、口、月、贝、凡。 亡——危机意识,时刻保持警醒; 口——沟通能力,善于表达交流; 月——时间积累,成功需要沉淀; 贝——取之有道,财富源于诚信; 凡——平凡心态,成就非凡事业。 这不仅是书法艺术,更是人生智慧的传承。
德 · 品牌精神
德是品牌的精神底色。 不张扬,但撑得住。不喧哗,但传得远。 德家富的德字,是王老师的心意,也是我在这个品牌里想守住的东西。 以德立身,以诚交友,以义做事。
传承人
王慕华
中华国礼书画传承人
师承国礼艺术家 王静秋
我花了半辈子和数字打交道,用下半辈子做一件有根的事——把中国的瓷器、丝绸、茶叶、书画,装进一份拿得出手的礼盒里,送到愿意懂得它的人手里。
联系
德家富 · 中国礼
心安处,就是茶席。